În apicultura ecologică, povestea nu se încheie atunci când mierea este extrasă.
Spațiul de extracție și îmbuteliere, echipamentele utilizate și materialele care intră în contact cu mierea fac parte din cerințele care trebuie respectate.
Un detaliu important este utilizarea inoxului alimentar, un material potrivit pentru contactul cu alimentele și care permite igienizarea corespunzătoare a echipamentelor.
Sunt lucruri pe care consumatorul nu le vede atunci când deschide un borcan, dar care contează pentru siguranța, calitatea și integritatea mierii.
Acestea sunt doar câteva dintre aspectele prezentate în materialul nostru publicat de InfoCons – Protecția Consumatorilor, dedicat apiculturii ecologice și standardelor care stau în spatele unui produs certificat.
🙏 Mulțumim InfoCons pentru publicarea materialului și pentru promovarea unei informări corecte și transparente despre produsele apicole ecologice.
📖 Citiți articolul complet:
https://infocons.ro/infocons-protectia-consumatorilor-de-produse-apicole-stiai-ca-in-apicultura-ecologica-sunt-controlate-inclusiv-spatiile-in-care-mierea-este-extrasa-si-imbuteliata/
🌐 www.hertabioapicole.ro
Previous Post
Next Post
